Festa della Mamma: ricette e idee regalo per una colazione o un brunch speciale

La Festa della Mamma è il momento perfetto per celebrare quella persona speciale che ci ha accompagnati in ogni momento della vita. Cosa c’è di meglio che iniziare la sua giornata con una deliziosa colazione o un brunch preparato con amore? Vediamo alcune idee regalo originali e raffinate, insieme a ricette golose che renderanno indimenticabile il risveglio della mamma nel suo giorno speciale. Dalle preparazioni dolci a quelle salate, ti guideremo alla scoperta di sapori autentici e genuini, con un’attenzione particolare alle creme spalmabili artigianali che possono trasformare una semplice colazione in un momento gourmet. Un’occasione perfetta per riunire tutta la famiglia – figli e coniuge – in una gioiosa preparazione che dimostri alla mamma tutto il vostro amore fin dal primo mattino.

Idee regalo gourmet per la mamma

Quando si tratta di sorprendere la mamma con un regalo speciale, i prodotti gourmet rappresentano sempre una scelta azzeccata, soprattutto se selezionati con cura e pensando ai suoi gusti. Le box con prodotti a base di frutta secca sono perfette per l’occasione, racchiudendo il meglio della frutta secca lavorata artigianalmente.

In particolare, la box degustazione è un’idea particolarmente raffinata che include una selezione delle migliori creme spalmabili: dalla vellutata crema di arachidi, alla sontuosa crema al pistacchio, fino alla golosa crema al cioccolato bianco. Questa box permette alla tua mamma di sperimentare diversi sapori in un unico regalo.

Se cerchi qualcosa di più completo, invece, la box colazione offre tutto il necessario per iniziare la giornata con energia: oltre alle creme spalmabili, include anche mandorle siciliane pelate e tostate e nocciole biologiche tostate, perfette da aggiungere allo yogurt o ai cereali del mattino.

Un regalo originale potrebbe essere anche un set personalizzato composto dalla crema preferita della mamma accompagnata da un barattolo di mandorle siciliane o nocciole tostate, magari presentate in un cestino decorato a mano, per un effetto ancora più personale e curato.

Colazione festa della mamma: ricette dolci e salate

Una colazione speciale richiede ricette all’altezza dell’occasione; ecco alcune idee che faranno felice la tua mamma:

• pancake proteici al cacao e caramello salato: prepara un impasto per pancake aggiungendo un cucchiaio di crema proteica al cacao e caramello salato di NA.mA. nell’impasto. Servi i pancake in una torre con strati alternati di crema proteica e frutti di bosco freschi; 
• toast francese al pan di zenzero: immergi delle fette di pane in uova sbattute aromatizzate con cannella e un cucchiaino di crema pan di zenzero. Cuoci il toast in padella e servi con una generosa spalmata di crema pan di zenzero e qualche fetta di mela caramellata;
• croissant farciti alla crema di pistacchio: apri a metà dei croissant già pronti, farcisci generosamente con una delle tue creme al pistacchio preferite, e richiudili. Scalda leggermente in forno e cospargili di pistacchi tritati prima di servire; 
• avocado toast con crema di arachidi: per una proposta salata, prepara un avocado toast spalmando prima la crema di arachidi sul pane tostato, aggiungendo poi l’avocado a fettine, un pizzico di peperoncino e qualche mandorla siciliana tritata per un tocco croccante.

Crema Pan di Zenzero

La crema spalmabile Pan di Zenzero al gusto di mandorla, zenzero e cannella è una deliziosa coccola dai sapori caldi e speziati. Con il 70% di mandorle siciliane, senza zuccheri aggiunti e naturalmente priva di glutine, è ideale per grandi e piccoli. Vegan e realizzata con pochi ingredienti, è perfetta per le tue colazioni e per dolci natalizi!

• 70% Mandorle siciliane
• Senza zuccheri aggiunti
• Naturalmente priva di glutine
• Vegan

Acquista ora

Il brunch per la festa della mamma: un menù completo e sfizioso

Un brunch completo è l’opzione ideale se vuoi dedicare più tempo alla celebrazione. Ecco un menù bilanciato tra dolce e salato:

Aperitivo

• Crostini con formaggio spalmabile, noci tostate e un filo di miele
• Muffin salati con nocciole tostate e rosmarino

Piatti principali

• Uova strapazzate al tartufo con crostini spalmati di crema di arachidi
• Quiche con spinaci, formaggio di capra e mandorle siciliane tostate
• Insalata di quinoa con verdure croccanti e dressing al pistacchio 

Dolci

• Bowl di yogurt greco con crema al cioccolato bianco, granola casalinga e frutta fresca
• Waffle con crema pan di zenzero e frutti rossi
• Mini cheesecake senza cottura con base di biscotti e nocciole, guarnite con crema al pistacchio

Bevande

• Smoothie proteico con banana, crema di arachidi, latte di mandorla e un pizzico di cannella
• Caffè o cappuccino con latte di mandorla fatto in casa
• Mimosa alla pesca

Dolci per la festa della mamma: torte e dessert speciali

Nessuna celebrazione è completa senza un dolce speciale per la festa della mamma. Per realizzare qualcosa di veramente originale puoi creare delle ricette tradizionali, rivisitandole con un tocco inedito, come le creme spalmabili proteiche e non. Ecco alcune idee: 

• Cheesecake marmorizzata al pistacchio: Prepara una classica base per cheesecake, aggiungendo la crema al pistacchio con movimenti circolari per creare un effetto marmorizzato. Poi guarnisci con granella di pistacchi prima di servirla; 
• Tortino dal cuore morbido al cioccolato bianco: crea dei deliziosi tortini inserendo al centro dell’impasto un cucchiaino di crema al cioccolato bianco. Durante la cottura, la crema rimarrà morbida creando un effetto “cuore fondente”.
• Crostata moderna con crema pan di zenzero: una volta pronta la base di frolla, spalmaci sopra uno strato generoso di crema pan di zenzero e decora con mele tagliate a fettine sottili disposte a rosa. Spolvera di cannella e cuoci poi in forno.
• Tiramisù rivisitato alle mandorle: sostituisci il caffè con un infuso di mandorle e utilizza la crema al cioccolato bianco mescolata con mascarpone per uno strato goloso. Guarnisci con mandorle siciliane pelate e tostate tritate finemente.

Conclusione

Celebrare la Festa della Mamma con una colazione o un brunch speciale è un gesto d’amore che rimarrà impresso nel suo cuore. Scegliendo ingredienti di qualità come le creme spalmabili e la frutta secca di NA.mA., puoi trasformare ricette semplici in esperienze gastronomiche indimenticabili.

Non importa quale ricetta sceglierai di preparare, ciò che conta davvero è il tempo trascorso insieme e l’attenzione dedicata a ogni dettaglio. 
Per rendere questo giorno davvero memorabile, visita il nostro negozio online e scopri l’intera gamma di prodotti artigianali, dalle creme spalmabili alle box regalo. Iscriviti alla newsletter per rimanere aggiornato su nuove ricette e promozioni speciali, e per non perdere l’occasione di sorprendere la mamma anche nelle prossime celebrazioni!