Crema di Mandorle Pelate Biologica

La crema di mandorle pelate biologica è naturale e genuina, realizzata con sole mandorle di Avola biologiche, dal gusto delicato e avvolgente, ideale per chi desidera concedersi un momento di piacere a colazione o a merenda.

Ingredienti:

• Mandorle di Avola biologiche

Caratteristiche distintive:

• Mandorle biologiche
• Senza glutine
• Senza lattosio

Descrizione

La crema di mandorle pelate biologica è una specialità artigianale di altissima qualità, ottenuta da sole mandorle di Avola biologiche, coltivate secondo metodi certificati che escludono l’uso di pesticidi o fertilizzanti chimici.

Ha una consistenza incredibilmente liscia e vellutata, meno granulosa rispetto alle creme di mandorle con buccia. L’assenza di pellicine garantisce anche una conservazione migliore del prodotto, mantenendo intatto il gusto delicato e autentico della mandorla e preservando al meglio le sue proprietà nutrizionali.

La materia prima è tostata a bassa temperatura, un processo lento e controllato che preserva profumo e sapore. Il risultato è una crema pura e genuina, priva di zuccheri aggiunti, additivi, conservanti o emulsionanti. 

Ricca di proteine vegetali, fibre, vitamine (E e gruppo B) e sali minerali come magnesio, zinco, fosforo e ferro, la crema di mandorle pelate biologica apporta numerosi benefici all’organismo.

Grazie alla sua versatilità, è perfetta per essere gustata al naturale, spalmata sul pane o sulle fette biscottate, oppure utilizzata per arricchire impasti, creme, biscotti e dolci, esaltando ogni ricetta con il suo sapore inconfondibile.

Proprietà e benefici

Dal punto di vista nutrizionale, la crema di mandorle pelate biologica è un alimento prezioso perché è naturalmente ricca di nutrienti fondamentali per il benessere quotidiano. Pur avendo un apporto calorico elevato, si adatta perfettamente a un’alimentazione bilanciata, se consumata nelle giuste quantità.

Le mandorle contenute in questa crema sono una fonte eccellente di grassi insaturi (i cosiddetti grassi “buoni”), utili per proteggere il sistema cardiovascolare e mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue.

Altamente ricca di fibre, questa crema favorisce la regolarità intestinale, aiuta a migliorare la digestione e contribuisce ad aumentare il senso di sazietà, risultando particolarmente indicata anche per chi segue un’alimentazione controllata.

Sono presenti inoltre vitamine del gruppo B ed E, fondamentali per il corretto funzionamento del sistema nervoso e per contrastare i radicali liberi, grazie alla loro azione antiossidante. Importanti anche i sali minerali come fosforo, magnesio, zinco e ferro, essenziali per il metabolismo energetico e la salute delle ossa.

Valori nutrizionali:

•  Energia 630 Kcal/2640 Kj
• Grassi 50,31 g
• di cui acidi grassi saturi 4,50 g
• Carboidrati 23,51 g
• di cui zuccheri 1,50 g
• Fibre 9,00 g
• Proteine 21,20g
• Sale* 0,002 g

Come consumare la crema di mandorle pelate biologica

La crema di mandorle pelate biologica è estremamente versatile in cucina, perfetta per arricchire con gusto ogni momento della giornata. Ideale da spalmare su pane, fette biscottate o pancake per una colazione sana e nutriente, può essere utilizzata anche per spuntini veloci o merende gustose.

Ottima come base per dolci e dessert, può essere aggiunta a impasti di torte, ciambelloni o plumcake per un tocco di morbidezza. Si presta anche per farcire biscotti o dolcetti o per arricchire creme come la pasticcera o il mascarpone.

Perfetta per glassare torte o decorare dessert al cucchiaio, è l’alleata ideale per chi ama sperimentare in cucina con ricette semplici ma ricche di gusto. Grazie alla sua consistenza morbida e vellutata, è facile da dosare e lavorare, il che la rende adatta sia per preparazioni dolci che per abbinamenti più creativi.

Come conservarla

La crema di mandorle pelate di Avola 100% biologica di NA.mA. deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperta, si consiglia di riporla in frigorifero, soprattutto durante i mesi più caldi, per preservarne al meglio freschezza e qualità. 

Prima di ogni utilizzo, è importante mescolare accuratamente il prodotto per amalgamare la parte oleosa che tende a separarsi naturalmente in superficie.