Crema Proteica Bio al Pistacchio

La nostra crema proteica bio al pistacchio con il 50% di pistacchi, eritritolo, proteine di riso e olio di mandorla è una scelta nutriente e gustosa, frutto di ingredienti biologici di alta qualità, per coloro che desiderano un’alternativa proteica e sana per soddisfare i propri bisogni nutrizionali.

Il gusto unico e l’alta qualità della nostra crema di pistacchio proteica bio derivano dalla triturazione a bassa temperatura dei pistacchi preventivamente tostati a temperatura controllata. Tale processo preserva la qualità degli oli naturali presenti nei pistacchi, conservando i loro sapori e aromi caratteristici; inoltre, contribuisce a mantenere intatte le proprietà nutrizionali dei pistacchi, compresi antiossidanti, vitamine e minerali sensibili al calore nonché a conferire aroma e cremosità particolari. 

Il composto così ottenuto viene miscelato con l’eritritolo; successivamente, il tutto viene amalgamato con una bassissima percentuale di olio di mandorla, necessario per evitare l’utilizzo di stabilizzanti e/o additivi chimici. La miscela viene poi nuovamente processata e raffinata a bassa temperatura fino ad ottenere il prodotto finito.

Ingredienti

La nostra crema proteica al pistacchio è composta da soli ingredienti naturali, senza l’aggiunta di zuccheri, conservanti o coloranti artificiali. È un prodotto genuino e gustoso, che ti permetterà di gustare il piacere del pistacchio in tutta la sua naturalezza.

In particolare, la nostra crema al pistacchio spalmabile contiene: 

• Pistacchi: sono noti per il loro sapore unico e ricco di nutrienti. Sono una fonte naturale di proteine, fibre, vitamine e minerali essenziali. La presenza del 50% di pistacchi nella crema proteica assicura un gusto autentico e un apporto proteico di qualità, in armonia con il nostro impegno bio.
• Eritritolo: un dolcificante naturale a basso contenuto calorico, privo di zuccheri raffinati. Aggiunge dolcezza alla crema senza aumentare il contenuto di zucchero. Le proteine di riso sono una fonte proteica vegetale di alta qualità, ideale per chi segue una dieta vegana o vegetariana.
• Olio di mandorla: aggiunge una nota di cremosità e arricchisce la crema con i suoi benefici per la salute. È ricco di acidi grassi salutari e vitamina E, fornendo un supporto nutrizionale aggiuntivo nel rispetto della nostra lavorazione biologica.

Come gustarla e conservarla

Prima di gustare la nostra crema al pistacchio proteica, consigliamo di amalgamare bene il tutto con un cucchiaino per renderla perfettamente cremosa e densa. In questa crema non sono presenti emulsionanti e, quando è tenuta in dispensa, gli oli della frutta secca tendono a separarsi dalla pasta, salendo in superficie.

Dopo averla aperta, è sempre bene conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce. L’ideale è un mobiletto-dispensa della cucina. D’estate la crema può essere conservata anche in frigorifero, se preferite più freschezza e con una  consistenza più compatta e densa.

Il nostro consiglio una volta aperto il vasetto è di consumarlo entro 3-4 settimane per godere al massimo della freschezza e del gusto della crema.

Domande frequenti e curiosità

• A cosa fa bene la crema al pistacchio?

È ricca di proteine vegetali per cui rappresenta un ottimo sostituto della carne ed è particolarmente indicata per chi segue una dieta vegana o vegetariana. La crema proteica al pistacchio, inoltre, è fonte di grassi insaturi – conosciuti anche come Omega 3 e 6 – e contiene elementi come sali minerali – rame, zinco, fosforo, potassio e ferro – e vitamina E e B. Grazie alle sue proprietà la crema proteica di pistacchio è un vero e proprio energizzante per il corpo, consigliato per chi effettua un’intensa attività quotidiana o come spuntino per gli sportivi. Essendo ricca di proteine è utilizzata anche da coloro che vogliono aumentare la propria massa muscolare.

• Quante calorie ha un cucchiaino di crema proteica al pistacchio?

Mediamente un cucchiaino (circa 15 grammi) di una crema proteica al pistacchio può fornire circa 60-80 calorie.

• La crema proteica bio al pistacchio è adatta a chi è allergico al latte o al glutine?

Sì, questa crema è formulata per soddisfare le esigenze di persone con queste allergie specifiche perché prima di latte e glutine.

• Le creme proteiche spalmabili al pistacchio hanno un alto contenuto di zuccheri?

La nostra crema al pistacchio spalmabile contiene l’eritritolo, un dolcificante naturale che aggiunge dolcezza alla crema, ma è a basso contenuto calorico perché privo di zuccheri raffinati.