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NATURA E MANDORLE
La nostra è una storia semplice, fatta di natura e mandorle. Inizia ad Avola, in Sicilia, circa un secolo fa. Continua oggi, generazione dopo generazione, alimentata dalla passione della famiglia Tiralongo.
Ogni giorno lavoriamo per offrirvi prodotti locali unici al mondo, come le mandorle di Avola, le mandorle siciliane, le nocciole, i pistacchi, oltre che una gamma di semilavorati, creme e prodotti Bio.
Intrecciamo innovazione e tradizione, nel rispetto del territorio: ogni prodotto è il frutto di una filiera trasparente, un concentrato di natura e qualità.
Crema Proteica Bio al Pistacchio
La nostra crema proteica al pistacchio biologica è un’eccellenza artigianale, un connubio di salute e delizia realizzato con oltre il 50% di pistacchi accuratamente selezionati. Integrando proteine di riso ed eritritolo con una lavorazione biologica, rispettiamo rigorosi standard di qualità.
La triturazione a bassa temperatura di pistacchi tostati con cura, unita a un tocco di olio di mandorla naturale, permette di evitare l’uso di stabilizzanti e additivi chimici.
Questa crema al pistacchio spalmabile si presta a molteplici usi: può essere gustata sul pane, sulle fette biscottate o per arricchire dolci, smoothies e ricette salate.Può essere utilizzata anche come topping per gelati, frullati o come ingrediente per dolci e dessert. Può essere inoltre utilizzata per realizzare dolcissimi biscotti oppure per muffin o torte in sostituzione al normale burro di origine animale.
I nostri clienti
Prodotti biologici
Mandorle
Tutte le nostre BOX
Frutta secca
Creme Spalmabili
TRADIZIONE SECOLARE CERTIFICATA
Il controllo della filiera é uno dei punti di forza dell’azienda NA.mA.: dalla scelta del terreno a quella dei semi, dai calendari di trapianto agli interventi agronomici, dalle operazioni di raccolta alla selezione e al confezionamento, per terminare con la distribuzione, garantendo al consumatore mandorle eccellenti di primissima qualità.
La mandorla Avola è tutelata dal marchio “mandorla di Avola” registrato in base al decreto legislativo n° 30 del 2005. Si tratta di uno strumento di fondamentale importanza, l’unico in grado di garantire al consumatore la tracciabilità della filiera delle mandorle di Avola e la corrispondenza alle caratteristiche nutrizionali, organolettiche e sensoriali che rendono questa mandorla la più pregiata sui mercati nazionali e internazionali.
Sempre con il principio di garantire la tracciabilità dei prodotti, l’azienda Nama è stata insignita dall’agenzia per il mediterraneo del marchio “Ruralità Mediterranea”.Tale marchio è volto alla riscoperta e valorizzazione della ruralità mediterranea, per valorizzare le eccellenza del nostro territorio, attraverso un sistema di controllo della qualità effettuato proprio dall’agenzia per il mediterraneo.